Crônicas

Previsão do tempo para a semana: escasso, com temporal de trabalhos da pós-graduação e um freela para fazer; chovem contas a pagar enquanto o ordenado goteja no banco.

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Fim de semana bacana, em Itaúna, com pai, irmãs, Doc e menininhas. Pena que foi rapidinho.

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Filmes do domingo: O Fabuloso Destino de Amelie Poulain e Onde os fracos não tem vez. Javier Bardem é de fato um ator e tanto. E Amelie é que era mulher de verdade.

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Ontem, fiquei desejoso de ir pra cozinha mexer com as panelas. Mas a gataça estava ronronenta e preguiçosa. Comemos uma bandejinha de japonesa, mas consegui depois fazer uma omelete com o que tinha disponível no armário e na geladeira pra me sossegar.

Bem, o que eu queria mesmo inventar - essa mistureba já deve existir por aí, ainda não pesquisei - era macarrão com molho de camarão e shitake, feito na manteiga, cebola, alho, molho de tomate mais folhinhas de manjericão. Como nunca lidei com shitake, alguém aí tem dicas ou cuidados de como se prepara o cogumelo? Cozido, frito, assado?

Gracias. E, linda: o Macaroni avec la sauce de crevettes et shitake fica pra próxima.